Mangga Nusa Penida Dibuat Bermacam Olahan

Bupati Klungkung, I Nyoman Suwirta bersama Ketua TP-PKK, Ny Ayu Suwirta dan Camat Nusa Penida, Komang Widyasa Putra meninjau pelatihan pembuatan produk turunan dari buah mangga Nusa Penida di Gedung UPT Bersama Nusa Penida, Minggu (21/3).  Program pelatihan yang dibuka oleh Wakil Menteri Desa Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi (Wamendes PDTT) Budi Arie Setiadi pada September 2020 lalu, diikuti oleh sebanyak 16 peserta. Mereka dilatih mengolah mangga Nusa Penida menjadi sejumlah produk seperti sirup buah, fruit leather dan selai buah. 
Peserta tidak hanya diajarkan cara pembuatan dan pengolahan, namun juga pengemasan hingga pemasaran oleh instruktur yang berasal dari Program studi Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana. 
Pada kesempatan itu, Bupati Suwirta mengatakan bahwa pihaknya akan terus memantau jalannya pelatihan ini. Dirinya sangat berharap output dari pelatihan akan bisa memberikan kesejahteraan kepada pesertanya. Menurutnya, terlaksananya program pelatihan ini adalah berkat  perjuangan Pemda Klungkung yang telah memperjuangkan Nusa Penida sebagai wilayah Kawasan Perdesaan Prolioritas Nasional (KPPN). Berkat status KPPN itulah, dana pelatihan sebesar Rp 1 miliar bisa dapatkan.
"Usai pelatihan peserta supaya terus dipantau, jangan berhenti sampai disini saja dan tetap jalin komunikasi dengan Pemda Klungkung. Dana pelatihan yang cukup besar, saya sangat berharap output dari pelatihan akan bisa memberikan kesejahteraan kepada pesertanya.  Ikuti pelatihan ini dengan baik, " ujar Bupati Suwirta. 
Lebih lanjut dirinya menambahkan, semua produk yang dihasilkan  supaya menjadi satu brand, Pemda Klungkung akan mengeluarkan kebijakan sehingga  semua toko oleh oleh menjual produk ini. Tidak hanya di Nusa Penida namun sampai di Klungkung daratan.  Selain itu, kwalitas supaya dijaga dan diharapkan bisa menembus cita rasa wisatawan baik lokal maupun mancanegara. 

SALAM GEMA SANTI

Sumber: Bagian Protokol dan Komunikasi Pimpinan Kabupaten Klungkung

Sunting: Gad Diskominfo